INGREDIENTES (para 6 personas):
- 4 jicamas grandes rebanadas en tiritas o en rodajas
- 4 pepinos pelados y cortados en tiritas
- 4 naranjas en gajos pelados
- El jugo de dos naranjas
- El jugo de 1 limón
- Sal al gusto
- Chile piquin al gusto
MODO DE PREPARACION:
Se mezclan las jicamas, los pepinos y las naranjas con el jugo del limón y las naranjas; se espolvorean con la sal y el chile piquin al gusto y se sirven. Es excelente como botana para acompañar el tekila.
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martes, 29 de septiembre de 2009
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